Artichaut
L’artichaut est un légume aux multiples bienfaits, célèbre pour sa forme unique et sa saveur délicate. Avec sa texture tendre et légèrement sucrée, il se prête aussi bien à la cuisson qu’à la dégustation crue. Riche en antioxydants, en fibres et en vitamines C et K, sa polyvalence en fait un ingrédient prisé dans les salades, les plats cuisinés et même les apéritifs. En plus d’être savoureux, il apporte une touche élégante à vos repas.
