Brocoli
Le brocoli est un légume crucifère au goût légèrement amer et à la texture croquante. Sa couleur vert vif attire l’oeil, et il est souvent utilisé dans les salades, les sautés ou les plats cuits à la vapeur. Riche en vitamines C et K, ainsi qu’en fibres. En plus de ses bienfaits nutritionnels, le brocoli est un aliment polyvalent qui s’intègre facilement dans une variété de recettes, ajoutant une belle touche de couleur et de saveur à vos plats.
