Chou fleur
Le chou-fleur est un légume crucifère au goût doux et légèrement noisetté, apprécié pour sa texture tendre et sa polyvalence en cuisine. Il peut être cuit à la vapeur, rôti, ou même utilisé cru dans des salades pour apporter du croquant. Riche en vitamines C et K, ainsi qu’en fibres, il favorise la santé digestive et contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. En plus de ses bienfaits nutritionnels, le chou-fleur est idéal pour créer des plats colorés et savoureux.
