Échalote
L’échalote, avec sa saveur douce et légèrement sucrée, est un légume bulbeux qui apporte une touche d’élégance à vos plats. Sa texture croquante et tendre se prête parfaitement aux salades, sauces et plats mijotés. En plus de sa délicatesse en cuisine, l’échalote est riche en antioxydants, en vitamines C et B6. Que ce soit pour rehausser le goût d’un plat ou pour apporter une nuance subtile à vos recettes, l’échalote est un incontournable de la gastronomie.
