Gingembre
Le gingembre est une racine aromatique très appréciée pour son goût piquant et légèrement sucré, qui apporte une touche unique à de nombreux plats. Sa texture ferme et juteuse se marie parfaitement dans les currys, les marinades, ou même les infusions. En plus de sa saveur, le gingembre est reconnu pour ses nombreux bienfaits : il aide à la digestion, possède des propriétés anti-inflammatoires et peut renforcer le système immunitaire. Ajoutez du gingembre à vos recettes pour rehausser le goût tout en bénéficiant de ses vertus santé !