Oignon doux
L’oignon doux est un légume bulbeux apprécié pour sa saveur sucrée et douce. Moins piquant que les variétés classiques, il est souvent utilisé cru dans les salades, les sandwichs ou comme garniture. Riche en antioxydants et en vitamines C et B6, l’oignon doux est bénéfique pour la santé cardiaque et digestive. Sa texture tendre et son goût agréable en font un choix idéal pour rehausser divers plats, qu’ils soient chauds ou froids.
