Petit Pois
Le petit pois est une légumineuse tendre et sucrée, souvent consommée fraîche, congelée ou en conserve. Riche en vitamines A, C, et K, ainsi qu’en protéines et en fibres, il est excellent pour la santé digestive et renforce le système immunitaire. Le petit pois se prête à diverses préparations, comme les soupes, les salades ou les plats de légumes. Sa couleur vive et sa saveur délicate en font un ingrédient populaire dans de nombreuses cuisines.
