Persil plat
Le persil plat, également connu sous le nom de persil italien, est une herbe aromatique au goût plus prononcé que le persil frisé. Ses feuilles plates et larges sont souvent utilisées dans la cuisine méditerranéenne pour rehausser les saveurs de plats variés tels que les sauces, les salades, et les viandes. Riche en vitamines A, C et K, ainsi qu’en antioxydants, le persil plat offre non seulement une touche de fraîcheur, mais contribue également à une alimentation saine.
