Céleri
Le céleri est un légume croquant et rafraîchissant, souvent utilisé en cuisine pour sa saveur légèrement salée et sa texture croquante. Il est riche en eau, en fibres, ainsi qu’en vitamines A, C et K, ce qui en fait un choix nutritif pour les salades, les soupes et les plats sautés. Le céleri peut être consommé cru, en bâtonnets, ou cuit, ajoutant de la profondeur aux plats. Ses feuilles peuvent également être utilisées comme herbe aromatique pour rehausser le goût des plats.
