Abricot sec
L’abricot séché est un fruit déshydraté qui conserve une saveur douce et une texture moelleuse. Riche en fibres, en vitamines A et C, ainsi qu’en antioxydants, il est bénéfique pour la santé digestive et la peau. Les abricots séchés peuvent être dégustés seuls, ajoutés à des mélanges de fruits secs, ou incorporés dans des plats sucrés et salés. Leur goût sucré et légèrement acidulé en fait un ingrédient prisé dans de nombreuses recettes.
