Kaki
Le kaki, également connu sous le nom de dattes du Japon, est un fruit sucré à la peau lisse, souvent orange ou jaune. Sa chair est juteuse et douce, avec un goût qui rappelle celui de la mangue ou de l’abricot. Riche en vitamines A et C, ainsi qu’en fibres, le kaki est bénéfique pour la digestion et le système immunitaire. Il se consomme frais, en salades, ou dans des desserts, apportant une touche exotique et sucrée à divers plats.
