Quetsche
La quetsche est une variété de prune, souvent caractérisée par sa peau violet foncé et sa chair juteuse et sucrée. Elle est particulièrement appréciée pour sa saveur riche et son utilisation en cuisine, notamment dans les tartes, les confitures et les compotes. Riche en vitamines, en minéraux et en antioxydants, la quetsche est également connue pour ses propriétés bénéfiques pour la santé. Son goût sucré et acidulé en fait un fruit populaire dans de nombreuses recettes.
